Грифола курчавая (Grifola frondosa,  гриб мейтаке, гриб майтаке, гриб-баран) - «восходящая звезда» микологии, гриб, который стал изучатся сравнительно недавно – всего двадцать лет. Совместными усилиями микологов и фармакологов были открыты ценные медицинские свойства маитаке: кроме сильных противоопухолевых свойств, эти грибы помогают при таких болезнях, как артериальная гипертензия, диабет, атеросклероз, ожирение, и гепатит В и С. Активность грифолы курчавой против вируса ВИЧ также была подтверждена американским Национальным институтом рака ещё в 1992 году.

Действующие вещества: плодовое тело грифолы курчавой содержит полисахариды (лентинан, грифолан, бета-D-глюкан); стероиды, сапонины, флавоноиды, тритерпены, аминокислоты, витамины и микроэлементы, фитонциды.

Лечебное действие грифолы курчавой обусловлено высоким содержанием поли­сахаридов (D-фракция и грифолан). Они ингибируют рост и препятствуют возникновению многих раковых опухолей, разрушают вирусы иммунодефицита человека (ВИЧ), стимулируют активность Т-лимфоцитов.

Исследователи выделили четыре вида противораковой активности Грифолы курчавой:

• Защита здоровых клеток от озлокачествления.
• Предотвращение метастазирования.
• Замедление или остановка роста опухолей.
• Уменьшение побочных эффектов химиотерапии, типа потери волос, болей, тошноты.

Исследования также показали, что экстракт грифолы курчавой эффективно регулирует артериальное давление, а также уровень сахара и холестерина в крови, обладает иммуномодулирующими свойствами, активизирует макрофаги и Т-клетки, усиливают синтез интерферона. Кроме вышеперечисленного, грифола курчавая обладает удивительным свойством снижать вес за счёт нормализации обменных и гормональных процессов.

Многие врачи сегодня включают грифолу курчавую в качестве составной части при печении рака, ВИЧ/СПИДа, синдрома хронической усталости и других заболеваний, связанных с иммунной системой.

Грифола курчавая (гриб майтаке) применяется:

• для онкологических больных, имеющих злокачественные опухоли
• для больных, имеющих доброкачественные ново образования
• при сахарном диабете; при хроническом гепатите
• при ожирении
• при синдроме хронической усталости
• при высоком давлении
• при инфекционных и грибковых заболеваниях

Грифола курчавая входит в состав препаратов компании NSP  Брест комплекс, Колострум,производимых в США по фармацевтическому стандарту GMP.