NSP :: Бурые водоросли.

Бурая водоросль (Ascophyllum nodosum, келп, аскофиллум узловатый, макроцистис грушевидный) - относится к группе донных (бентосных) водорослей, распространенных у берегов Азии и Европы, Америки. Добывается в экологически чистых районах северных морей. В морях Южного полушария встречается самая крупная в мире водоросль - грушевидный макроцистис. Общая длина его достигает от 150 до 300 метров и больше. Макроцистис означает «крупноклеточный».

Значение бурых водорослей трудно переоценить. Издавна жители побережий, особенно в Восточной Азии, употребляли их в пищу, часто как основу рациона; сегодня бурые водоросли являются, прежде всего, сырьем для получения альгинатов, используемых в пищевой, текстильной, фармацевтической и биотехнологической отраслях промышленности.

Бурая водоросль (келп) - прекрасный источник натурального органического йода. Йод – незаменимый микроэлемент для человека. Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые управляют процессами развития и функционирования головного мозга и нервной системы, поддерживают нормальную температуру тела. Низкий уровень этих гормонов может отрицательно повлиять как на физическое состояние, так и на интеллектуальные способности человека. Йод также необходим дня нормального психического развития, особенно в раннем детском возрасте. При применении йода происходит снижение уровня холестерина в крови у больных атеросклерозом. Пища с достаточным содержанием йода увеличивает продолжительность жизни.
Альгин бурых водорослей адсорбирует большинство токсических веществ из желудочно-кишечного тракта, очищая организм от токсинов. Водоросли бурые обладают антибактериальными свойствами, обусловленными наличием бромфенола и флороглицинола.
Благодаря высокому содержанию полифенолов бурые водоросли обладают антирадиационным эффектом. Полисахариды связывают токсины и выводят их из организма. Бурые водоросли способствуют выведению из кишечника токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов.
Основной запасной продукт бурых водорослей — специфический полисахарид ламинарин. Подобные полисахариды не встречаются ни в одной другой группе водорослей, однако похожие на них соединения были обнаружены у морских беспозвоночных (морские ежи и голотурии).
Полисахариды, обладают свойством набухать и, увеличившись в объеме, раздражать нервные окончания слизистой оболочки кишечника, что стимулирует перистальтику кишечника и способствует его очищению, помогают при нервных расстройствах, уменьшают симптомы предменструального синдрома, нормализуют работу сердца, улучшают общее состояние организма.
Бурая водоросль замедляет развитие атеросклероза и снижает содержание холестерина в крови, в комплексном лечении ожирения.
Бурые водоросли содержат бромфеноловое соединение, оказывающее влияние на патогенные микроорганизмы, особенно бактерии. Бурая водоросль содержит большое количество необходимых человеку макро- и микроэлементов (железо, натрий, кальций, магний, барий, калий, сера и др.), причём в наиболее доступной для усвоения хелатной форме.
Бурая водоросль обладает рядом физиологических свойств: действует на сократительную способность сердечной мышцы, обладает противотромботической активностью, предотвращает развитие рахита, остеопороза, зубного кариеса, ломкости ногтей, волос, оказывает общеукрепляющее действие на организм.
Ещё одной особенностью бурых водорослей является наличие в их клетках особых вакуолей - физод. Достоверно установлено, что содержимое физод является совокупностью полифенольных соединений отдельного класса танинов. Содержащийся шестиатомный спирт D-маннитол в сочетании с танинами благоприятно действуют на оздоровление кожи.

Как продукт моря, бурая водоросль содержит те натуральные элементы, которые в овощах встречаются в малых количествах. Бурая водоросль помогает укреплять иммунитет, восстанавливать эндокринную систу, противостоять стрессу, предупреждать заболевания, улучшать пищеварение, обмен веществ и восстанавливать уровень здоровья всего организма.

Бурая водоросль входит в состав биодобавок NSP, производимых по фармацевтическому стандарту GMP.